Le Foie gras frais de Canard Mi cuit Mariné au Loupiac


Commander en ligne


Le Foie gras de Canard Mariné au Loupiac Flavio

Voici plus de 46 ans que Guy Delmotte vous propose son Foie Gras Frais de Canard Mariné au Loupiac.

46 ans durant lesquels son foie gras a ravi les palais des fidèles clients du Restaurant Flavio et de la boutique Touquettoise.

Le foie gras mi-cuit est simplement mariné dans une marinade à base de Loupiac et cuit à coeur entre 70 et 85°C seulement.

Il conserve ainsi toute sa fraicheur, ses arômes et son moelleux.

Il vous est proposé avec un chutney de fruits de saison et une gelée de pommes vertes accompagné d'une tranche de Brioche
Mousseline élaborée par notre Patissier à faire toaster.


Choisir un Conditionnement